کپسول قهوه چیست؟
آیا می دانید که کپسول قهوه چیست؟ کپسول های قهوه مانند چای کیسه ای هستند، اما جهت تهیه قهوه به کار گرفته می شوند. این کپسول ها از جنس فیلتر کاغذی می باشند و داخل آن ها از قهوه آسیاب شده پر شده است که در آب داغ قرار داده می شوند. برخی از تولیدکنندگان کپسول قهوه بر این باورند که می توان حتی پس از پایان تاریخ انقضا ماه ها و یا سال ها از این کپسول ها استفاده کرد. البته لازم به ذکر است که پودر قهوه بعد از آسیاب شدن تا حد زیادی طعم خود را از دست خواهد داد. بنابراین، نباید انتظار زیادی از طعم آن داشته باشید.
کپسول قهوه تحول بزرگی را در زمینه تهیه قهوه در کوتاه ترین زمان ممکن و به سادگی هرچه تمام تر فراهم آورده است. اما کپسول قهوه چیست و نحوه استفاده از آن چگونه است؟ در این مطلب به طور کامل در مورد کپسول قهوه و مزایای استفاده از آن صحبت میکنیم.
تاریخچه کپسول قهوه
شرکت نسپرسو اولین شرکتی بود، که اقدام به تولید کپسول قهوه در اشکال مختلف کرد. زمان آن هم به سال 1976 میلادی برمیگردد؛ وقتی که اریک فاور کارمند نستله، در کافی شاپها مشاهده کرد که باریستا برای ایجاد فشار باید به طور مداوم اهرمهای دستگاه اسپرسو را بکشد. 10 سال بعد اریک فاور تصمیم گرفت تا دستگاهی ساده که از پویایی دستگاه اسپرسو تقلید میکند را ابداع کند.
در سال 1986 میلادی بود که نستله توانست ماشین دستگاه قهوه کپسولی را ثبت کند. فروش دستگاههای کپسول قهوه در اروپا رو به افزایش رفت و نسپرسو تلاش خود را برای گرفتن بازارهای ایالت متحده به کار گرفت. نسپرسو توانست نام خود را به عنوان اولین و بهترین تولید کننده کپسول قهوه در جهان به ثبت برساند. به طوری که تنها در سال 2018 حدود59 میلیارد کپسول قهوه از شرکت نسپرسو تولید و به بازار عرضه شد.
ساختار کپسول قهوه
کپسول قهوه شامل یک در از جنس آلومینیوم به همراه یک فیلتر که در بالای آن قرار گرفته است و بدنه اصلی آن از جنس نوعی آلومینیوم یا پلاستیک است. در داخل آن مقدار مشخصی از دانه های آسیاب شده قهوه را قرار می دهند. نکته جالب این است که تمامی برند های دارای این نوع قهوه، حاوی فیلتر بالایی نیستند و به انواع مختلفی از جمله نسپرسو، دولچه گوستو و پد قهوه تقسیم می شوند.
روش استفاده از کپسول قهوه
برای استفاده از کپسول قهوه شما باید دستگاه مناسب استفاده از آن را نیز داشته باشید. معروف ترین دستگاه برای کپسول قهوه را کمپانی نستله ساخته و با نام نسپرسو وارد بازار کرده است. این دستگاه ها مجهز به جایگاهی برای قرار گیری کپسول های قهوه در آن هستند. برای آگاهی از روش استفاده از کپسول قهوه مطابق با مراحل زیر اقدام به تهیه قهوه نمایید:
- ابتدا مخزن آب دستگاه نسپرسو را پر کنید .
- سپس روکش رویی یک کپسول را برداشته و آن را درون دستگاه قرار دهید.
- پس از آن دستگاه را روشن کرده و منتظر بمانید، که قهوه از خروجی دستگاه داخل فنجان شما بریزد.
مزایای استفاده کردن از کپسول قهوه چیست؟
قهوه از محبوب ترین نوشیدنی های جهان می باشد و در هر کشور و منطقه ای نوع خاصی از این نوشیدنی را مورد استفاده قرار می دهند. در سالهای اخیر تحولی عظیم در صنعت عرضه این نوشیدنی به وجود آمده و آن هم ورود کپسول قهوه به بازار می باشد. در ادامه مطلب برخی از مزایای استفاده از کپسول قهوه را بیان می کنیم:
تهیه قهوه بسیار آسان
کپسولهای قهوه از قبل اندازه گیری شده و آسیاب شدهاند. همچنین ممکن است قهوه معطر را در یک چشم به هم زدن با کمترین تلاش به دست آورید. با کپسول قهوه نیازی به نگرانی در مورد میزان آب، دما، ضربه زدن در هنگام آسیاب قهوه و غیره ندارید. قبل از اینکه آماده شوید، قهوه شما درست شده است. کپسول قهوه به آسانی حل شدن قهوه فوری می باشد.
راحتی در تمیز کردن
اگر از کپسول قهوه به درستی استفاده کنید، هیچ کثیف کاری را در انتهای کار مشاهده نکرده و نیازی به تمیز کردن دستگاه خود نخواهید داشت. این مزیت باعث شده است، تا خیلی سریع و آسان بتوان نوشیدنی را سرو کرد.
صرفه جویی در انرژی و زمان
تهیه یک شات اسپرسو در دستگاه اسپرسو ساز دردسرهای خاص خودش را دارد و بسیار زمان بر است. همچنین، نیاز به مهارت کافی در استفاده از دستگاه دارد. اما با استفاده کردن از کپسول های قهوه آماده ساختن اسپرسو برای شما بسیار آسان می شود و زمان کمی صرف تهیه یک نوشیدنی خواهید کرد. دیگر لازم نیست برای تهیه قهوه و آسیاب کردن آن وقت زیادی صرف کنید.
طعم دلچسب و ماندگاری بالا
کپسولهای قهوه برای مدت طولانیتری نسبت به قهوه سنتی تازه میمانند. این کپسولها تا هنگام باز شدن بسته بندی، طعم و بوی خود را حفظ کرده و تا زمانی که باز نشده باشند به مدت ۱۸ ماه از همه چیز محافظت میکنند. به همین دلیل است که کپسولهای قهوه تازه میمانند. بسته بندی این کپسول ها، از تماس با اکسیژن و رطوبت جلوگیری میکنند.
برندهای معروف کپسول قهوه
برای بسیاری از طرفداران کپسول قهوه این سؤال پیش می آید که کدام برند بهترین گزینه برای خرید است. برندهای معروف حاضر در بازار ایران که می توانید از آن ها کپسول قهوه را خریداری کنید، برندهایی مانند استارباکس، بلمیو، کوئست و نسپرسو هستند. هر کدام از این برندها مدل های مختلفی از کپسول قهوه را تولید کرده اند که از نظر طعم، میزان رست و غلظت با هم تفاوت هایی دارند. از آنجایی که به تعداد افراد روی کره زمین، سلیقه متفاوت برای نوشیدن قهوه داریم، نمی توانیم در اینجا گزینه خاصی را برای خرید کپسول قهوه پیشنهاد دهیم.
سخن پایانی
کپسولهای قهوه برای کافهها، رستورانها و زمانی که در حال برگزاری مهمانی هستید، بسیار کاربردی هستند. تهیه آن آسان است و حتی کودکان نیز میتوانند یک فنجان قهوه برای خود تهیه کنند. اما باید بدانید که کپسولهای قهوه به پای قهوه سنتی نمیرسند. قهوه سنتی با دستگاه اسپرسوساز تهیه میشود و نیاز به مهارت و هنر دارد و در آخر شما قهوهای را تحویل میگیرد که کیفیت بالایی دارد.
برای استفاده از کپسول های نسپرسو میشه از قهوه سازهای شرکت های دیگه هم استفاده کرد؟
برای استفاده از کپسول قهوه از دستگاه های قهوه ساز معمولی میشه استفاده کرد یا باید دستگاه خاصی داشته باشیم؟!