انواع دمنوش و فواید آن
یکی از نوشیدنی های پرطرفدار برای رفع خستگی و آرامش نوشیدنی گیاهی یا دمنوش می باشد، که به آن Herbal Tea نیز گفته می شود. امروزه انواع مختلفی از دمنوش وجود دارد، که هر کدام آن ها دارای خواص و فواید متفاوتی است. در اروپا و سایر مناطق جهان به دمنوش های گیاهی تیسان نیز می گویند. در این مقاله با ما همراه باشید، تا با انواع دمنوش و فواید آن آشنا شوید.
دمنوش چیست؟
به نوشیدنی گرمی که از دم کردن برگ، ساقه، ریشه، میوه های خشک شده و گل های گیاهان مختلف تهیه می شود، دمنوش می گویند. این نوشیدنی پرطرفدار به خاطر فواید زیادی که برای بدن دارد، می تواند جایگزین خوبی به جای نوشیدنی های پر شکر باشد. همچنین بهتر است بدانید، که بین چای و دمنوش تفاوت خاصی وجود ندارد. یعنی می توان گفت، که چای نیز یه نوع دمنوش محسوب می شود. زیرا چای نیز از برگ خشک شده درختان چای تهیه می شود.
آشنایی با انواع دمنوش
همان طور که در بالا نیز گفته شد، دمنوش انواع مختلفی دارد. که در سطر زیر به چند مورد از آن ها اشاره شده است:
-
دمنوش نعناع
یکی از دمنوش های پرطرفدار، دمنوش نعناع می باشد، که درمان کننده اصلی مشکلات گوارشی است. از دیگر فواید این دمنوش می توان به خاصیت ضد سرطان، آنتی اکسیدان، کمک به فرایند هضم غذا، درمان آسم، جلوگیری از آلرژی، کاهش و درمان اختلالات تنفسی، ضد ویروس و ضد باکتری بودن آن اشاره کرد.
-
دمنوش بابونه
دمنوش بابونه که از گل بابونه تهیه می شود، در آرامش اعصاب افراد تاثیر زیادی دارد. علاوه بر افزایش آرامش در افراد، در درمان بی خوابی و کاهش افسردگی نیز تاثیرگذار است. از دیگر خواص این دمنوش می توان به بهبود سطح چربی، بهبود سندروم پیش از قاعدگی، کمک برای خواب بهتر، کاهش افسردگی و کنترل قند نیز اشاره کرد.
-
دمنوش زنجبیل
یکی دیگر از دمنوش های پرطرفدار، که حاوی آنتی اکسیدان طبیعی می باشد دمنوش زنجبیل است. این دمنوش در تقویت سیستم ایمنی بدن تاثیر بسیار زیادی دارد. علاوه براین خانم های بارداری، که در دوران بارداری حالت تهوع دارند، خوردن این دمنوش کمک زیادی به رفع حالت تهوعشان می کند.
-
دمنوش سرخارگل
از دیگر انواع دمنوش که طرفداران زیادی دارد، دمنوش سرخارگل می باشد. این دمنوش در در درمان سرماخوردگی، تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و مبارزه با باکتری ها و ویروس ها تاثیر بسیار زیادی دارد.
-
دمنوش رویبوس
رویبوس یکی از گیاهان آفریقا جنوبی می باشد، که دمنوش آن از برگ های این گیاه درست می شود. این دمنوش در سلامت استخوان، درمان آلرژی، افزایش سلامت پوست، کاهش اسپاسم و گرفتگی عضلات و کاهش فشار خون بسیار تاثیرگذار است.
-
دمنوش چای ترش
یکی دیگر از دمنوش های پرطرفدار، دمنوش چای ترش می باشد. که از گل های رنگارنگ گیاه هیبیسکوس تهیه می شود. رنگ گل های این گیاه مایل به رنگ قرمز و صورتی است. این دمنوش مزه ای ترش دارد، علاوه بر مزه دارای رنگ بسیار زیبایی می باشد. از فواید دمنوش چای ترش می توان به کنترل چربی خون، کاهش افسردگی، درمان ویروس آنفولانزا، کنترل فشار خون و…. اشاره کرد.
-
دمنوش بادرنجبویه
از دیگر انواع دمنوش که طرفداران زیادی دارد، دمنوش بادرنجبویه می باشد، این دمنوش مزه ملایم و ترشی دارد. از فواید این دمنوش می توان به کاهش اضطراب و ضربان قلب، کاهش دل درد و التهاب، کاهش چین و چروک پوست صورت و کاهش افسردگی اشاره کرد.
-
دمنوش مریم گلی
دمنوش مریم گلی تاثیر بسیار زیادی در تقویت اعصاب، سلامت مغز، افزایش تمرکز و کاهش استرس دارد. علاوه براین از دیگر فواید آن می توان به تسهیل زایمان، درمان سرفه و درمان بیماری آلزایمر نیز اشاره کرد.
-
دمنوش آویشن
یکی از دمنوش های پرطرفدار دمنوش آویشن می باشد. این دمنوش در کاهش میزان غلظت خون، شستشوی کلیه ها، جلوگیری از سرفه، کاهش التهاب، تسکین مشکلات قاعدگی، درمان سرماخوردگی و افزایش اشتها تاثیرات بسیار زیادی دارد.
-
دمنوش به
یکی دیگر از دمنوش های مناسب برای درمان سرماخوردگی دمنوش به می باشد. این دمنوش دارای خواص آنتی اکسیدان بسیار بالایی می باشد. به همین خاطر باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود. دمنوش به از میوه به تهیه می شود، خود این میوه باعث کاهش میزان اندوتیل بدن می شود. بنابراین دمنوش در کاهش فشار خون بسیار تاثیرگذار است.
نکات مهم درباره نوشیدن دمنوش
در سطر زیر به نکاتی در رابطه با نوشیدن دمنوش اشاره شده است:
یکی از نکات مهم در رابطه با نوشیدن دمنوش این است، که در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید. زیرا مصرف بیش از حد آن امکان دارد، که در افراد مسمومیت ایجاد کند.
همان طور که در بالا گفته شد، دمنوش ها انواع مختلفی دارند، که هر کدام آن ها دارای تاثیرات متفاوتی مانند افزایش تمرکز، درمان میگرن و…. می باشد. اما باید از نحوه صحیح مصرف آن ها نیز آگاه باشید. زیرا مصرف بیش از حد آن خطراتی نیز در پی دارد.
افرادی که مبتلا به بیماری ای هستند، باید قبل از مصرف هر نوع دمنوش آن را با پزشک خود در میان بگذارند. به خاطر این که امکان دارد، مصرف آن در تشدید بیماری فرد تاثیرگذار باشد.
نحوه درست کردن دمنوش
درست کردن دمنوش بسیار ساده و راحت می باشد، همان طور که در بالا گفته شد دمنوش از گیاه های مختلفی تولید می شود. اما درست کردن هر کدام این دمنوش ها شبیه به هم هستند. یعنی ابتدا باید پودر، عصاره و یا گیاه تازه موردنظر را تهیه کرده، سپس آن را به همراه مقداری آب جوش در یک قوری بریزید، سپس صبر کنید، تا دم شود و سپس نوش جان کنید.
فواید دمنوش ها
همان طور که در بالا نیز گفته شد، دمنوش ها انواع متفاوتی دارند. هر کدام این دمنوش ها فواید مختلفی دارد. در سطر زیر به فواید کلی دمنوش ها اشاره شده است:
دمنوش ها باعث بهبود هضم غذا می شوند، که رایج ترین آن ها در رابطه با بهبود هضم غذا دمنوش دارچین، بابونه، قاصدک، نعناع و زنجبیل می باشد.
از فواید دمنوش ها می توان به درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد.
یکی دیگر از فواید دمنوش ها کاهش التهاب می باشد.
آنتی اکسیدان های موجود در دمنوش ها، از آسیب رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و پیر شدن سلول ها را کاهش دهد.
از دیگر فواید دمنوش ها می توان به کاهش اضطراب و استرس نیز اشاره کرد.
بسیاری از دمنوش ها هستند، که باعث کاهش فشار خون می شوند.
از دیگر فواید دمنوش ها می توان به تاثیر آن ها در سلامت پوست اشاره کرد.
نتیجه گیری
در مقاله بالا به انواع دمنوش و فواید آن اشاره شده است. همان طور که می دانید دمنوش ها فواید بسیار زیادی دارند، به همین دلیل طرفداران زیادی پیدا کرده است. اگر قصد خرید دمنوش را دارید، در مقاله بالا به چند مورد از انواع دمنوش و فواید آن اشاره شده است.