طبع قهوه سرد است یا گرم؟ خیلی ها قهوه می نوشند بدون اینکه بدانند این نوشیدنی محبوب چه اثری بر مزاج آنها دارد. در این مقاله به بررسی دقیق طبع قهوه، تأثیر آن بر بدن، نحوه تعدیل مزاج قهوه، و نکاتی برای مصرف صحیح آن می پردازیم. اگر اهل نوشیدن قهوه هستید یا قصد خرید انواع قهوه متناسب با طبع بدنتان را دارید، پیشنهاد میکنیم از فروشگاه خرید اینترنتی قهوه آریا دیدن کنید.
طبع قهوه سرد است یا گرم؟
مزاج قهوه چیست؟
طبع قهوه سرد و خشک است، به ویژه زمانی که به تنهایی و بدون مصلح مصرف شود. این نوع طبع باعث می شود قهوه در برخی افراد باعث افزایش سودای بدن، خشکی پوست، تپش قلب، بی خوابی یا حتی احساس اضطراب شود. از آنجایی که بسیاری از این علائم، به خصوص در افراد با مزاج سرد بیشتر دیده می شوند، مصرف متعادل و آگاهانه قهوه اهمیت زیادی دارد. البته بهتر است بدانید، که قهوه سبز دارای طبعی گرم و خشک می باشد. این در حالی است که زمان رست (برشته) قهوه، طبع آن را تغییر می دهد. یکی از عوامل مهم در علت لرزش بدن بعد از خوردن قهوه می تواند ناسازگاری طبع فرد با ویژگی های مزاجی قهوه باشد.
طبع خود را مشخص کنید
ابتدا قبل از خرید قهوه طبع خود را مشخص کنید. اگر طبع شما سرد و خشک باشد، چون قهوه طبعی سرد و خشک دارد، مشکلات گوارشی برای شما به وجود می آورد. طبع تمامی افراد به 2 دسته تقسیم می شود، که شامل: طبع سرد و طبع گرم می باشد. برای پاسخ به این پرسش که چگونه اثر بی خوابی قهوه را از بین ببریم؟ باید به طبع سرد قهوه و تأثیر آن بر سیستم عصبی توجه کرد. انتخاب بین قهوه با شکر یا قهوه بدون شکر گاهی به طبع بدن و نیاز به تعدیل خاصیت اصلی قهوه بر می‌گردد.
مطالعه بیشتر: قهوه آندر و اور
روش های شناخت مزاج
برای شناخت طبع یا مزاج خود می توانید از سایت های مزاج شناسی که به صورت آنلاین قابل انجام است اقدام کنید. این سایت ها از طریق یکسری پرسش به طبع یا مزاج شما پی خواهند برد که تا حد زیادی درست است. علاوه بر این، شناخت مزاج از طریق مراجعه به پزشک طب سنتی و معاینه بدن نیز ممکن است. در حوزه تأثیر قهوه در بدنسازی، آشنایی با مزاج قهوه به ورزشکاران کمک می کند تا مصرف آن را بهتر مدیریت کنند.
لینک مفید: قهوه لیبریکا
انواع قهوه
اسپرسو | ترک | فرانسه | لاته | موکا | برزیلی
خواص قهوه
- افزایش انرژی بدن
- کاهش وزن
- تامین مواد مغذی بدن
- کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم
- کاهش ابتلا به آلزایمر
- پیشگیری از ابتلا به پارکینسون
- بهبود عملکرد بدن
درک کامل فواید مصرف قهوه زمانی امکانپذیر است که ویژگی های مزاجی که طبع قهوه سرد است یا گرم را در نظر بگیریم. در خصوص خوردن قهوه در شب، مزاج آن می تواند تعیین کند که آیا بدن با این زمان مصرف سازگار است یا نه.
مضرات قهوه
- زردی پوست
- نفخ
- بی خوابی
- کولیت روده
- بواسیر
- کاهش میل جنسی
برخی از مضرات قهوه دقیقاً بدلیل عدم تناسب مزاج آن با سیستم بدن افراد است. برای تحلیل دقیق فواید و مضرات قهوه چیست؟ باید مزاج این نوشیدنی را بدرستی شناخت.
از بین بردن سردی قهوه و بررسی مزاج قهوه در طب سنتی
قهوه با طعم دلپذیر و اثر بیدار کننده آن یکی از محبوب ترین نوشیدنی های دنیا است، اما مزاج خاص آن که طبع قهوه سرد است یا گرم در برخی افراد ممکن است مشکلاتی ایجاد کند.
در طب سنتی ایران، خوراکی ها بر اساس ویژگی هایی مثل گرمی و سردی تقسیم بندی می شوند. مزاج قهوه در این نگاه، معمولاً سرد و خشک است. این ویژگی می تواند در برخی افراد، به ویژه کسانی که مزاج سرد دارند، اثراتی مثل دل ضعفه، بی حالی، یا حتی مشکلات گوارشی ایجاد کند. همچنین پیشنهاد هایی برای مصرف قهوه همراه با مصلحات آن خواهیم داشت تا بتوانید بدون نگرانی از این نوشیدنی محبوب لذت ببرید.
مصلح کردن قهوه چیست؟
مصلح به ماده غذایی یا دارویی می گویند، که باعث کم شدن عوارض جانبی قهوه یا غذا مورد نظر می شود و هضم آن را راحت تر می کند. همچنین خواص و فواید قهوه و جذب آن را در بدن افزایش می دهد. بهتر است بدانید، که هر ماده غذایی می تواند یک یا چند مصلح داشته باشد.
ولی افرادی که طبع سردی دارند، برای آن ها مشکلاتی مانند درد معده به همراه دارد، که برای جلوگیری از این مشکل بهتر است قهوه را به همراه یک مصلح مانند: زعفران، زنجبیل، گلاب و هل مصرف کنند.
بسیاری از باورهای غلط در مورد قهوه ناشی از بی اطلاعی در خصوص این است که، طبع قهوه سرد است یا گرم.
-
رفع سردی قهوه با زعفران
یکی از محبوب ترین انواع قهوه که طرفداران زیادی دارد، قهوه ترک می باشد، بهترین مصلح برای آن زعفران است. برای رفع سردی قهوه بهتر است، ابتدا مقدار کمی زعفران را در کمی آب بریزید و روی بخار ملایم کتری یا سماور به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید، تا زعفران به خوبی دم بکشد. سپس قهوه را دم کرده و درون یک فنجان بریزید و در آخر به اندازه نصف قاشق چایی خوری به آن زعفران دم کرده را اضافه کنید.
-
رفع سردی قهوه با زنجبیل
برای رفع سردی قهوه می توانید از زنجبیل، نیز استفاده کنید. ولی چون زنجبیل به تنهایی در قهوه، طعم و مزه خوبی ندارد، شما می توانید از شیر و مقداری دارچین نیز در کنارش استفاده کنید. برای این کار ابتدا مقداری شیر، دارچین و زنجبیل را با هم ترکیب کنید و روی شعله ملایم قرار دهید، تا به جوش آید. سپس آن را به مدت 10 دقیقه روی شعله ملایم کتری یا سماور قرار دهید، تا دم بکشد.
در تحلیل فواید قهوه برای مردان، مزاج آن نقشی تعیین کننده در اثرگذاری هورمونی و جنسی دارد.
-
رفع سردی قهوه با گلاب و هل
بعد از دم کردن قهوه، آن را درون یک فنجان بریزید و سپس مقداری گلاب یا هل به آن اضافه کنید. نکات مهمی که در مصرف قهوه باید رعایت شود.
-
- از خوردن آن به صورت ناشتا و به همراه شیر خودداری کنید.
- قهوه را یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از غذا بنوشید.
- زعفران بهترین مصلح برای قهوه می باشد، که به آن طعم خوبی هم می دهد.
- بهترین زمان نوشیدن قهوه بعد از خوردن صبحانه می باشد.
تاثیر قهوه روی فشار خون ممکن است با سرد یا گرم بودن آن شدت پیدا کند یا کاهش یابد.
جدول بررسی اینکه طبع قهوه سرد است یا گرم؟
| عنوان | توضیحات |
|---|---|
| طبع قهوه چیست؟ | طبق دیدگاه طب سنتی ایرانی، طبع قهوه سرد و خشک است. |
| عنصر غالب در قهوه | سردی و خشکی، با تأثیر بر سیستم عصبی و گوارش. |
| تأثیر بر افراد با مزاج سرد | ممکن است موجب بی حالی، ضعف اعصاب، یا اختلال در خواب شود. مصرف باید با احتیاط باشد. |
| تأثیر بر افراد با مزاج گرم | می تواند تعادل خوبی ایجاد کند و مزاج را متعادل نگه دارد، البته به شرط مصرف متعادل. |
| زمان مناسب مصرف | ترجیحا در صبح یا میانه روز، نه شب ها (چون مزاج آن سرد است و شب هم طبع سرد دارد). |
| تعدیل طبع قهوه | افزودن زنجبیل، دارچین، هل، عسل یا شیر می تواند طبع قهوه را متعادل تر کند. |
| افراد مستعد عوارض قهوه | کسانی که مزاج شان سرد و خشک است یا از بیماری هایی مثل افسردگی، اضطراب، یبوست، یا درد مفاصل رنج می برند. |
| توصیه برای مصرف کننده ها همیشگی قهوه | برای حفظ تعادل، نوشیدن آب گرم، استفاده از خوراکی های گرم مزاج در کنار قهوه، و پرهیز از مصرف زیاد توصیه می شود. |
| نتیجه گیری کلی | قهوه با طبع سرد و خشک، برای همه مناسب نیست. شناخت مزاج فردی نقش مهمی در سود یا ضرر قهوه دارد. |
بهترین روش های از بین بردن سردی قهوه
اگر از علاقمندان قهوه هستید اما مزاج تان با آن هماهنگ نیست، نگران نباشید. با رعایت برخی نکات می توانید سردی قهوه را بگیرید و آن را به نوشیدنی متعادلی تبدیل کنید:
-
افزودن ادویه های گرم کننده
- زنجبیل: طبع گرم و خشک دارد و می تواند سردی قهوه را تا حد زیادی خنثی کند.
- دارچین: طعمی خوش عطر و طبع گرم دارد.
- هل: خاصیت ضد نفخ و گرم دارد.
ارتباط میان مصرف قهوه و بیماری های کبد را نمیتوان بدون بررسی اینکه طبع قهوه سرد است یا گرم تحلیل کرد.
-
استفاده از مصلحات طبیعی
در طب سنتی، مصرف هر ماده غذایی با مصلح خاصی توصیه می شود. بهترین مصلح قهوه عبارتند از:
- زنجبیل
- دارچین
- هل
- عسل طبیعی
- زعفران
- میخک
بررسی تاثیر قهوه بر استرس و اضطراب باید با توجه به خاصیت سردی یا گرمی آن انجام شود.
-
خوردن خوراکی های گرم مزاج همراه قهوه
- خرما
- کشمش
- حلوا شکری
- بادام
- عسل
این خوراکی ها با طبع گرم خود به کاهش اثرات منفی قهوه کمک می کنند و مانع بروز علائم سودایی می شوند.
اگرچه می گویند قهوه، دری به سوی سلامتی است، اما این موضوع تنها در صورتی صادق است که طبع آن با بدن هماهنگ باشد.
-
نوشیدن دمنوش های گرم پس از قهوه
- دمنوش آویشن
- دمنوش رازیانه
- دمنوش بابونه
می توانند به بهبود گوارش و کاهش سردی ناشی از قهوه کمک کنند.
مزاج قهوه در بررسی تأثیر قهوه بر روابط زناشویی نباید نادیده گرفته شود، زیرا با قوای جنسی مرتبط است.
طبع قهوه سرد است یا گرم؟
عوارض مصرف قهوه با مزاج نا هماهنگ
این علائم اغلب به دلیل عدم تطابق مزاجی فرد با طبع قهوه ایجاد می شوند.
- احساس بی حالی یا ضعف
- دل ضعفه
- سرد شدن دست و پا
- افزایش افکار منفی یا وسواس (در اثر افزایش سودا)
- یبوست یا مشکلات گوارشی
- تپش قلب یا اضطراب
قهوه برای قلب مفید است یا نه؟ بستگی به مزاج افراد دارد و برخی طبع ها ممکن است با اثرات این نوشیدنی دچار ناهماهنگی شوند. بررسی دقیق درباره قهوه برای دیابت باید با توجه به طبیعت گرم یا سرد آن و تأثیر آن بر متابولیسم بدن انجام شود.
قهوه برای چه افرادی مناسب نیست؟ طبع قهوه سرد است یا گرم؟
در نگاه طب سنتی، کسانی که مزاج آنها به طور طبیعی سرد و خشک است، باید در مصرف قهوه احتیاط کنند. همچنین افرادی که دچار مشکلات زیر هستند، بهتر است یا قهوه نخورند یا آنرا با مصلح قهوه مصرف کنند:
- افراد دارای سابقه سودا زدگی یا وسواس
- مبتلایان به رفلاکس معده یا یبوست مزمن
- افرادی با پوست خشک و موی شکننده
- کسانی که از بی خوابی رنج می برند
تفاوت میان قهوه بدون کافئین (دی‌کف) با قهوه معمولی نتنها در میزان کافئین بلکه در اثر گرمی یا سردی آنها هم هست.
آیا قهوه سودا را زیاد می کند؟
پاسخ مثبت است، به ویژه اگر قهوه به صورت مداوم، با معده خالی یا بدون مصلح مصرف شود.
- وسواس فکری یا اضطراب
- بی خوابی و افکار منفی شبانه
- خشکی پوست و مو
- یبوست مزمن
- سردی اندام ها
در دوران بارداری، توجه به مزاج قهوه هنگام نوشیدن قهوه در دوران بارداری می‌تواند از بسیاری از عوارض جلوگیری کند.
طبع قهوه سرد است یا گرم؟ قهوه برای کی خوبه؟
در مقابل، افراد دارای مزاج گرم و تر، معمولاً با مصرف قهوه مشکلی ندارند و حتی از اثرات مثبت آن بهرمند می شوند:
- افزایش تمرکز و هوشیاری
- کاهش خواب آلودگی
- بهبود عملکرد فکری
با این حال، حتی این افراد هم باید از زیاده روی در مصرف قهوه خودداری کنند. برای تشخیص اینکه چه کسانی نباید قهوه بخورند؟، شناخت طبع قهوه و بدن اهمیت زیادی دارد.
طبع قهوه سرد است یا گرم؟ قهوه با چی بخوریم که ضرر نداشته باشه؟
یکی از بهترین راه ها برای متعادل کردن قهوه، مصرف آن همراه با خوراکی هایی با طبع گرم است. این کار نه تنها به رفع سردی قهوه کمک می کند، بلکه طعم لذت بخش تری هم ایجاد می کند:
- قهوه با خرما
- قهوه با عسل
- قهوه با حلوا شکری
- قهوه با شیر بادام گرم
- قهوه با شیر نارگیل گرم
اگر به دنبال بهترین قهوه برای لاغری هستید، باید بدانید که مزاج این نوشیدنی چطور بر سردی یا گرمی معده اثر میگذارد.
نکات تکمیلی برای مصرف ایمن قهوه
- سعی کنید قهوه را با معده خالی مصرف نکنید.
- در صورت داشتن مشکلات معده، ابتدا خوراکی سبک بخورید.
- از مصرف بیش از 2 فنجان قهوه در روز خودداری کنید.
هنگام سرماخوردگی، بررسی اینکه آیا قهوه برای سرماخوردگی خوب است؟ به شناخت تأثیر گرمی آن وابسته است.
جمع بندی نهایی در خصوص طبع قهوه سرد است یا گرم
قهوه اگرچه نوشیدنی محبوبی است، اما دارای مزاج سرد و خشک است که ممکن است در برخی افراد ایجاد عوارض کند. با شناخت طبع خود و رعایت اصول متعادل سازی مزاج، می توان از نوشیدن قهوه لذت برد و از عوارض آن جلوگیری کرد. استفاده از مصلحات قهوه مثل زنجبیل، دارچین، هل، عسل، زعفران و خوراکی هایی با طبع گرم مثل خرما، کشمش و حلوا شکری، بهترین روش برای از بین بردن سردی قهوه و حفظ تعادل بدن است.
با رعایت این نکات، نه تنها می توانید بدون نگرانی قهوه بنوشید، بلکه مزاج تان نیز در وضعیت تعادل باقی می ماند و از خواص مفید این نوشیدنی بهرمند خواهید شد.
بسیار برای من مفید بود
مفید بود. رعایت نکاتی که به نظر مهم نمیان گاهی خیلی تاثیرگذار است. ممنون.
علیرغم همه مقالات که در اینترنت به زبان فارسی نوشت شده و ادعا شده است که طبع قهوه سرد من فکر میکنم طبع قهوه گرم و این را از تاثیراتش بر روی خودم متوجه شده ام
میشه بعدش یه چیز طبع گرم خورد مثلا خرما
خیلی جالب مفید بود با تشکر
ببخشیدشما اشتباه میکنید، تب قهوه گرم هست، خیلی هم گرمه