انواع قهوه لاوازا
اگر به نوشیدن قهوه علاقه دارید، احتمالاً نام لاوازا برایتان آشناست. با وجود تنوع گسترده محصولات این برند در بین انواع برند قهوه، انتخاب قهوه ای که با ذائقه شما هماهنگ باشد ممکن است چالش برانگیز باشد. به همین دلیل، در این مقاله از فروشگاه خرید قهوه برخی از پرطرفدارترین محصولات لاوازا را معرفی کرده و ویژگی های آن ها را بررسی خواهیم کرد.
معرفی برند قهوه لاوازا
این روزها بسیاری از افراد در جستجوی راهنمای خرید و آشنایی بیشتر با انواع قهوه لاوازا هستند. قهوه ای که از محصولات یکی از برجسته ترین شرکت های ایتالیایی به شمار می رود. برند لاوازا، که در زمینه تولید انواع قهوه شهرت جهانی دارد، فعالیت خود را در سال ۱۸۹۵ آغاز کرد. بنیان گذار این شرکت، آقای لوئیجی لاوازا، با نوآوری و خلاقیت خود توانست توجه میلیون ها نفر را به محصولاتش جلب کند. او از ترکیب دانه های قهوه از مناطق مختلف بهره می گرفت تا طعمی بی نظیر و متنوع ارائه دهد.
مطالعه بیشتر: قهوه موونپیک
محبوب ترین و مشهور ترین نوع قهوه لاوازا
در سال ۲۰۲۱ میلادی، پنج نوع از قهوه های برند لاوازا به عنوان محبوب ترین و معروف ترین انتخاب شدند که شامل موارد زیر است:
- لاوازا سوپر کرما: با ترکیب ویژه ای از دانه های قهوه و عطر و طعم بی نظیر، این محصول جایگاه اول را به خود اختصاص داد.
- لاوازا گرَن اسپرسو: طعمی دودی و کمی بلوطی دارد و به ویژه برای تهیه اسپرسو ایده آل است. این قهوه در جایگاه دوم قرار گرفت.
- لاوازا کوآلیتا اُرو: با طعمی میوه ای و دلنشین، به طور خاص برای دستگاه های قهوه ساز قطره ای طراحی شده و مقام سوم را به دست آورد.
- لاوازا دِک: این قهوه بدون کافئین با طعمی ملایم و گل بو، انتخابی عالی برای قهوه اسپرسو بوده و در جایگاه چهارم قرار گرفت. اگر با اسپرسو آشنا نیستید، مقاله قهوه اسپرسو چیست را مطالعه کنید.
- لاوازا اِ گوستو: با طعمی تند و مناسب برای قوری های موکا، در رده پنجم محبوب ترین ها جای گرفت.
انواع قهوه های لاوازا (Lavazza)
- Lavazza Super Crema: سوپر کرما یکی از محبوب ترین و پر فروش ترین محصولات لاوازا است که با ترکیب قیمت مناسب و کیفیت بالا توانسته توجه علاقه مندان به قهوه را جلب کند. این قهوه چند منظوره است و می توانید از آن برای تهیه اسپرسویی با کرمای غلیظ یا حتی لاته ای بزرگ با طعم شیرین کارامل استفاده کنید. بر خلاف بسیاری از قهوه ها، حتی در ترکیب با افزودنی ها، طعم قهوه همچنان غالب است و تجربه ای بی نظیر را ارائه می دهد. این محصول از دانه های شسته شده برزیلی ساخته شده که طعم عمیق و خاصی به آن می دهد. ترکیبات دیگری از قهوه های آمریکای مرکزی و اندونزی نیز در این بلند وجود دارد که بافتی خامه ای و بی نظیر به آن اضافه می کند. رست مدیوم این قهوه باعث شده طعمی متعادل داشته باشد؛ نه خیلی تلخ و نه بیش از حد ملایم. این ویژگی ها سوپر کرما را به انتخابی ایده آل برای کسانی که به دنبال قهوه ای خوش طعم با بافت کرمی هستند، تبدیل کرده است. آیا ویژگی انواع رست قهوه را می دانید؟
- Lavazza Gran Espresso: گرن اسپرسو یکی از محبوب ترین محصولات لاوازا، به ویژه در انگلستان است. این قهوه ترکیبی از دانه های برتر آمریکای مرکزی، کوهستان های آمریکای جنوبی و مناطق آسیایی است که نتیجه آن طعمی متعادل و خاص است. رست مدیوم این قهوه، طعمی قوی تر و خوشایندتر نسبت به قهوه های معمولی به همراه دارد. در طعم این قهوه، رگه هایی از ادویه و شکلات حس می شود که در حین رست به اوج خود می رسند. این محصول برای انواع نوشیدنی های قهوه قابل استفاده است اما به ویژه برای تهیه اسپرسوی ساده یا ماکیاتو پیشنهاد می شود.
- Lavazza Qualita Rossa: کوالیتا روسا، ترکیبی منحصر به فرد از دانه های عربیکا و روبوستا از آمریکای جنوبی و آفریقا است. (تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا را در این مقاله بخوانید). این قهوه با نت های معطر و طعمی شکلاتی، تجربه ای متعادل و دلنشین را ارائه می دهد. اگرچه این محصول برای دستگاه های اسپرسوساز طراحی شده، اما در روش های دیگر دم آوری نیز قابل استفاده است. رست ملایم آن، حس دهانی قوی و بافتی نرم و مخملی به قهوه می بخشد و برای افرادی که به دنبال طعمی متعادل و تجربه ای بی نظیر هستند، انتخابی مناسب است.
- Lavazza Crema Aroma: کرما آروما یکی از بلندهای محبوب لاوازا است که هم از نظر طعم و هم قیمت شباهت زیادی به مدل سوپر کرما دارد، اما تفاوت اصلی آن در افترتیست سبک تر و نت های میوه ای آن است. این بلند از ترکیب دانه های عربیکا و روبوستا تهیه شده است. برخلاف بسیاری از بلندهای ترکیبی، دانه های روبوستا در این محصول کیفیت بالایی دارند، و دانه های عربیکای آن شامل دانه های طبیعی و شسته شده است. از نظر طعمی، کرما آروما پروفایل سنگینی دارد که به حضور روبوستا برمی گردد. این ویژگی باعث می شود گزینه ای عالی برای تهیه نوشیدنی هایی مانند آیس کافی یا ترکیب با سیروپ های مختلف باشد. این قهوه مدیوم رست است و برای علاقه مندان به طعم های قوی و متعادل مناسب است.
- Lavazza Tierra: تیارا تنها یک بلند قهوه نیست، بلکه بخشی از پروژه توسعه پایدار لاوازا است. در این پروژه، لاوازا با انتخاب سه مزرعه کوچک در کشورهای هندوراس، کلمبیا، و پرو، به کشاورزان محلی آموزش های فنی ارائه داد و به بهبود کیفیت زندگی و تولید قهوه کمک کرد. این مزارع در ارتفاعات بالا واقع شده اند و تنها دانه های عربیکا تولید می کنند که در نهایت منجر به خلق محصولی منحصربه فرد شد. بلند تیارا از ترکیب دانه های عربیکای آمریکای مرکزی و جنوبی تهیه شده است که دارای طعمی شیرین و عطری دلپذیر هستند. اگرچه طعم این قهوه ممکن است خاص و برای همه خوشایند نباشد، اما برای نوشیدنی هایی مانند ماکیاتو، فلت وایت و کورتادو بسیار مناسب است. اگر به دنبال اسپرسوی ساده و کلاسیک هستید، شاید بهتر باشد ابتدا سراغ مدل سوپر کرما بروید و سپس این بلند را امتحان کنید.
مقاله خواندنی: فریز کردن دانه های قهوه
- Lavazza Gold Selection: گلد سلکشن یکی از برترین و باکیفیت ترین های قهوه لاوازا است. این قهوه به دلیل ترکیب خاص دانه هایش و طعم منحصربه فردش مورد تأیید بسیاری از کاربران و قهوه نوشان قرار گرفته است. این بلند، ترکیبی از دانه های قهوه ی تازه و شسته شده از مزارع برزیل، آمریکای مرکزی و جنوبی، و آسیا است که به خاطر طعم های شیرین خود انتخاب شده اند. گلد سلکشن، برخلاف کرما آروما و تیارا، بادی سبکی دارد و پس از نوشیدن، طعم شکلاتی دلپذیری به جا می گذارد. این قهوه مدیوم رست است و برای تهیه اسپرسو، لاته، یا حتی نوشیدنی های ترکیبی با شکر و شیر بسیار مناسب است.
- Lavazza Dek: اگر به دنبال لذت نوشیدن قهوه بدون نگرانی از کافئین هستید، لاوازا دک گزینه ای ایده آل برای شماست. این بلند بدون کافئین، از دانه های 100 درصد عربیکای آمریکای مرکزی تهیه شده است و دارای طعم ملایم با نت هایی از میوه های خشک است. رست مدیوم و سبک این قهوه، آن را به انتخابی مناسب برای کسانی که به طعم های لطیف علاقه دارند تبدیل کرده است. اما اگر از دوستداران قهوه های سنگین و تلخ هستید، بهتر است به سراغ مدل های دیگری از لاوازا بروید.
- Lavazza Qualita Oro: اگر به قهوه هایی با رست تیره علاقه دارید اما از طعم سوخته ی آن دل خوشی ندارید، ترکیب کوالیتا اورو از لاوازا انتخاب مناسبی برای شماست. این ترکیب شامل شش نوع دانه ی عربیکا است که بیشتر از مزارع آمریکای مرکزی و جنوبی برداشت می شوند. کوالیتا اورو با رستی در حد میانه، طعمی متعادل ارائه می دهد که نه اسیدیته ی قهوه های لایت رست را دارد و نه اثری از تلخی و سوختگی در آن حس می شود. این قهوه با عطری دلپذیر و نت های گل گونه، تجربه ای شیرین و لطیف بر روی زبان شما بر جای می گذارد.
- Lavazza Gran Riserva: لاوازا گرن ریزرو، یکی از ترکیب های برتر قهوه لاوازا، با کرمایی نرم و مخملی و عطر قوی خود متمایز است. این قهوه با طعم های ظریف شیرین بیان و پس مزه ای غنی، شیرین و ماندگار شناخته می شود. ترکیب گرن ریزرو از دانه های برزیلی مناطق Cerrado، Mogiana و South Minas، به همراه دانه های شسته شده کلمبیا و گواتمالا تهیه شده است. حضور قهوه هندی Cru Kaapi Royale نیز، عمق و پیچیدگی خاصی به این محصول می بخشد. این ترکیب شامل ۸۰ درصد عربیکا و ۲۰ درصد روبوستا بوده و به صورت مدیوم رست ارائه می شود.
- Lavazza Top Class: این ترکیب ویژه از قهوه های لاوازا، جایگاهی میان مجموعه Tierra و Gold Selection دارد. با داشتن طعمی سنگین تر و قوی تر نسبت به Super Crema، یکی از غنی ترین و پرقدرت ترین گزینه ها در میان محصولات لاوازا به شمار می رود. دانه های شیرین این ترکیب از آسیا تأمین شده اند، در حالی که دانه های معتدل تر از مناطق آمریکای مرکزی و برزیل برداشت می شوند. این قهوه با رست متوسط عرضه می شود و به نظر می رسد انتخابی ایده آل برای نوشیدنی های کوچک تر مانند ریسترتو، اسپرسو، فلت وایت، کورتادو و ماکیاتو باشد.
جمع بندی
هنگام مطالعه مقالات مرتبط با انتخاب قهوه، باید به یاد داشته باشید که نمی توان یک دستورالعمل جامع برای خرید قهوه تهیه کرد که برای همه مناسب باشد. هر فرد سلیقه خاص خود را دارد و نمی توان یک نوع قهوه از برند لاوازا را به همه توصیه کرد. طعم، امری کاملاً سلیقه ای است و آنچه شما دوست دارید ممکن است برای فردی دیگر چندان جذاب نباشد. به همین دلیل، اگر به دنبال قهوه ای از برند لاوازا هستید که کاملاً مطابق با ذائقه شما باشد، بهترین راه این است که خودتان آن ها را امتحان کنید و گزینه مناسب را بیابید!
مقاله مفید: قهوه جیموکا