قهوه ترک یکی از نام‌های آشنا قهوه برای مردم ایران است. دلیل این موضوع، نام این قهوه و راحتی روش تهیه قهوه ترک است. برای تهیه قهوه ترک بر خلاف دیگر سبک‌های قهوه نیاز به ابزار یا وسیله‌ی خاصی نیست و تنها با یک شیرجوش (که در بیشتر خانه‌ها وجود دارد) و یا قهوه جوش می‌توانید این قهوه لذیذ را تهیه کنید.
قهوه ترک دارک یا تیره از ترکیب و میکس انواع دانه های قهوه جاوا اندونزی و ای کی تشکیل شده است. کافئین بالایی دارد به همین خاطر یک طعم قوی و تلخ را به شما می دهد. کاملا بهداشتی و در بسته بندی های مناسب آماده سفارش و ارسال برای طرفداران این قهوه خوش عطر و طعم است. با اینکه مراحل آماده کردن این قهوه طولانی و زمان بر است، اما طرفداران زیادی در تمام نقاط دنیا دارد.
بعضی ها فکر می کنند که قهوه ترک دارک یک نوع خاص از دانه قهوه است، اما اینگونه نیست فقط برای آماده سازی و دم کردن آن از یک روش خاص استفاده می شود که به آن ترک می گویند و در سراسر خاورمیانه یک رسم جا افتاده می باشد. آسیاب کردن قهوه دارک به صورتی است که آنقدر آن را ریز و یکدست انجام می دهند که در بعضی مواقع ممکن است آن را با پودر کاکائو اشتباه بگیرند. قهوه ترک تیره برشت محصول آسیای شرقی می باشد و با برشت تیره انجام می شود که حداکثر تلخی و کافئین را در بر دارد.
در کل می توان گفت که این محصول با توجه به روبوستا بودن آن از کافئین بالایی برخوردار می باشد و روش آماده کردن آن با قهوه جوش ترک است. اگر قهوه جوش ندارید می توانید با شیرجوش نیز آن را آماده کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.