می خواهیم با نکات مهم هنگام خرید آسیاب قهوه آشنا شویم. برای کسانی که عاشق قهوه هستند یک فنجان قهوه خوشطعم فقط یک نوشیدنی نیست، بلکه میتواند جادوی زندگی آنها باشد. عطروطعم قهوه میتواند برای این افراد حس سرزندگی به وجود آورد. این احساس خوب هنگامی چند برابر میشود، که قبل از آماده کردن قهوه دانههای خوشبوی آن آسیاب شود. دستگاه آسیاب قهوه یکی از دستگاههایی است که میتواند در آماده سازی هرچه سریعتر قهوه به شما کمک کند. این دستگاه در انواع مختلف در بازار موجود است. بنابراین افرادی که قصد خرید این محصول را دارند به راهنمایی جهت انتخاب مناسب نیاز دارند. در ادامه با ما همراه باشید، زیرا میخواهیم درباره نکاتی هنگام خرید دستگاه آسیاب قهوه صحبت کنیم.
تفاوت بین قهوه و اسپرسو در روش تهیه، غلظت و شدت طعم آنها است؛ اسپرسو با فشار زیاد و در زمانی کوتاه عصاره گیری می شود، اما قهوه دمی نیازمند زمان بیشتر و فشار کمتر است.
برای آشنایی با ابزارهای متنوع تهیه قهوه، پیشنهاد می کنیم مقاله جامع ما درباره دم افزار قهوه را از دست ندهید.
اطلاعات مرتبط: انواع آسیاب قهوه
آسیاب قهوه چیست؟
آسیاب قهوه یک دستگاه الکتریکی است که برای خرد کردن دانههای قهوه به منظور تهیه قهوه تازه و اصیل استفاده میشود. این دستگاه شامل یک مخزن قهوه و یک مکانیزم خرد کننده است، که با چرخش بر روی دانههای قهوه، آنها را به قهوهای خرد شده تبدیل میکند. میزان آسیاب کردن دانهها برای تهیه قهوه بر طعم و مزه آن بسیار تاثیرگذار است. برخی از آسیابهای قهوه با قابلیت تنظیم میزان خرد کردن دانهها عرضه میشوند. استفاده از آسیاب قهوه به شما امکان تهیه قهوهای با طعم و مزه بهتر و بسیار تازهتر از قهوههای آماده ارائه شده در بازار را میدهد.
فاکتورهای مهم هنگام خرید آسیاب قهوه
دستگاه آسیاب قهوه یکی از مهمترین تجهیزاتی است که میتواند به شما در درست کردن قهوه کمک کند. فاکتورهای مهمی وجود دارد که باید هنگام خرید دستگاه آسیاب قهوه به آن توجه داشته باشید:
قابلیت انجام آسیاب در درجه های مختلف
اندازه و کیفیت دانه های قهوه خرد شده در عطر و طعم قهوه نقش مهمی ایفا می کند. قبل از خرید آسیاب قهوه به این نکته توجه کنید که دستگاه مورد نظر بتواند نوع قهوه مورد نظر را برای شما تهیه کند. برای مثال برای تهیه قهوه ترک، دانه قهوه باید بسیار نرم پودر شود و در تهیه قهوه هایی مانند اسپرسو و فرنچ، دانه ها باید با درجه زبر تری خرد شوند. بیشتر قهوه سازهای خانگی قابلیت آسیاب قهوه برای آماده کردن قهوه ترک را ندارند.
برای آشنایی کامل با نحوه استفاده، مزایا و نکات مهم تهیه قهوه، پیشنهاد می کنیم مقاله جامع فرنچ پرس را از دست ندهید.
قیمت آسیاب
یکی از مهم ترین پارامترها برای انتخابهای مختلف افراد در خرید هر وسیلهای میزان بودجه است که برای این کار در نظر گرفته اند. پس از بررسی انواع مختلف در بین دستگاههایی که نیاز و خواستههای شما را برطرف میکنند میتوانید انتخابی مناسب با بودجه خود داشته باشید.
برای تهیه قهوه اسپرسو خانگی با کیفیت، مطالعه راهنمای خرید موکاپات به شما در انتخاب بهترین مدل کمک می کند.
ظرفیت مخزن
اگر استفادهی شما از آسیاب زیاد است و مثلا قرار است روزانه حجم زیادی قهوه آماده کنید بهتر است آسیابی انتخاب کنید که مخزن بزرگی داشته باشد. همچنین اگر قرار است آسیاب قهوه را برای استفاده در فروشگاه یا کافه بخرید، حتما به سراغ آسیاب با مخزن بزرگ بروید تا مجبور نباشید آن را بارها در روز روشن کنید. اما اگر قرار است از آسیاب در خانه استفاده کنید و هر روز نیاز به استفاده از آن ندارید میتوانید با خیالی آسوده یک آسیاب کوچک انتخاب کنید و به راحتی در گوشهی کابینت یا کانتر قرار دهید تا هر زمانی به آن نیاز داشتید به سراغش بروید.
گرم شدن دانه ها
گرم شدن دانه های قهوه یکی از مواردی است که در آسیاب کردن قهوه نقش بازی می کند. در حین آسیاب کردن، دانه های قهوه شما نباید بیش از حد گرم شود. گرم شدن قهوه سبب برشته شدن آن در حین آسیاب می شود. حتی این گرم شدن به میزان یکسان روی همه قهوه آسیاب شده تاثیر نمی گذارد.
بیشتر بدانید: راهنمای کالیبره کردن اسپرسو
جنس تیغه
از آنجایی که تیغهها در پودر کردن قهوه نقش اساسی دارند، باید محکم و ضد زنگ باشند. دانههای قهوه بسیار سخت هستند و باید تیغهای را انتخاب کنید که به راحتی و بدون آسیب دیدن از عهده این کار بربیاید. البته باید بدانید که برخی دستگاهها چند تیغه دارند که از آنها برای آسیاب کردن ادویه جات نیز استفاده میشود. این به معنای خرید یک دستگاه و قابلیت استفاده چندگانه از آن می باشد.
تمیز کردن آسان
کثیف ماندن آسیاب قهوه با گذشت زمان باعث ایجاد مشکل در داخل آسیاب می شود. باید توجه نمایید که آسیاب قهوه امکان تمیز شدن آسان را داشته باشد. انتخاب یک دستگاه آسیاب تمیزشو برای خرید این دستگاه بیشتر توصیه می شود.
صدای دستگاه
یکی از مهم ترین موارد در راهنمای خرید آسیاب قهوه، میزان صدای آسیاب است. آسیابهای برقی کار شما را سریعتر و راحتتر میکنند، اما اکثرا سر و صدای بیشتری را نیز تولید میکنند. اگر میزان آلودگی صوتی برای شما مهم است، استفاده از آسیابهای دستی برای شما بهتر است. اگرچه انواعی از آسیابهای برقی نیز وجود دارند که سر و صدای کمتری را نسبت به سایر مدلهای آن تولید میکنند.
اطلاعات مرتبط: مزایا و معایب آسیاب دستی قهوه
آشنا شوید: انواع دستگاه های رستر قهوه
نتیجه گیری
در این مقاله از قهوه آریا، فروشگاه آنلاین قهوه، با مبحث راهنمای خرید بهترین آسیاب قهوه سعی کردیم شما را با خریدی راحت از آسیاب قهوه آشنا کرده باشیم، تا بتوانید از نحوه آسیاب کردن قهوه و طعم و مزه آن لذت ببرید و رضایت کامل داشته باشید. انتخاب درست برای هر محصولی اولین شرط برای درست کارکردن محصول می باشد که در این مطلب با فاکتورهای مهمی شما را آشنا کرده ایم. برای خرید دستگاه آسیاب قهوه باید از بهترین کیفیت و برند خریداری کنید، تا هم ماندگاری بالایی داشته باشد و هم هزینه مقرون به صرفه ای داشته باشد.
مطالعه بیشتر: درجه آسیاب قهوه برای دستگاههای قهوه ساز




