قهوه چشم قرمز چیست؟
اگر عاشق قهوه هستید، پس احتمالاً با انواع بی شماری از نوشیدنی های قهوه موجود در کافی شاپ های محلی خود آشنا هستید. با این حال، آیا تا به حال در مورد قهوه چشم قرمز چیزی شنیده اید؟ قهوه چشک قرمز یکی از انواع قهوه است. محبوبیت این نوشیدنی قهوه در بین علاقه مندان به قهوه به دلیل طعم منحصر به فرد و توانایی آن در حفظ انرژی شما برای ساعت ها در حال افزایش است. در این پست وبلاگ، نگاهی دقیق تر به این خواهیم داشت که قهوه چشم قرمز چیست، چگونه درست می شود و چرا باید آن را امتحان کنید. با قهوه آریا، فروشگاه اینترنتی قهوه و نسکافه، همراه باشید
تاریخچه قهوه چشم قرمز
شاید قبلاً این را از خود پرسیده باشید. چرا مردم این نوع قهوه را قهوه چشم قرمز می نامند؟ آیا تا به حال در مورد پرواز چشم قرمز شنیده اید؟ در هوانوردی تجاری، پرواز هواپیمایی که در شب حرکت می کند و صبح روز بعد به مقصد می رسد، در اصطلاح پرواز قرمز چشم گفته میشود. قهوه چشم قرمز نیز از روی چشم های قرمزی که مسافران پس از پرواز طولانی مدت دچار میشوند، نامگذاری شده است. آنها به دلیل بیداری طولانی مدت و نوشیدن کافئین زیاد دچار این قرمزی چشم می شوند.
طرز تهیه قهوه قرمز چشم
دستور تهیه این قهوه، همانند تهیه قهوه معمولی با یک شات اسپرسو در آن است. بسته به ترجیح خود یا جایی که آن را سفارش می دهید، می توانید تا سه شات اسپرسو نیز اضافه کنید. اگر آن را در خانه درست می کنید، توصیه می کنیم آن را با یک دستگاه اسپرسوساز انجام دهید. پس از آن مقدار دلخواه اسپرسو را داخل قهوه بریزید و نوش جان کنید. همچنین در صورت تمایل میتوانید آن را با شیر تهیه کنید. فقط مقدار شیر دلخواه خود را به دستور اولیه تهیه قهوه اضافه کنید. به طور خلاصه، برای تهیه یک قهوه قرمز چشم کافی است یک شات اسپرسو را با قهوه چکه ای(دریپ کافه) معمولی ترکیب کنید
میزان کافئین قهوه قرمز چشم چقدر است؟
حال که با قهوه جشم قرمز آشنا شدهاید احتمالاً علاقه مند به دانستن مقدار کافئین در هر فنجان از این نوع قهوه هستید.یک فنجان قهوه فیلتر معمولی معمولاً حاوی 95 میلی گرم کافئین است. به علاوه، یک اسپرسو معمولی، معادل یک شات، حاوی حدود 64 میلی گرم کافئین است. بنابراین، وقتی این دو را اضافه میکنید، مطمئناً با یک فنجان قهوه قوی باقی میمانید. در مجموع، شما حدود 159 میلی گرم کافئین در یک قهوه قرمز چشم معمولی دارید. علاوه بر این، نسخه قهوه چشم سیاه که دارای دو شات معمولی اسپرسو است، تقریباً 223 میلی گرم کافئین برای شما به ارمغان می آورد. و نسخه چشم مرده که حاوی سه شات اسپرسو است، مصرف کل کافئین شما را تا 287 میلی گرم در هر نوشیدنی افزایش می دهد.
اگر حتی نسخه های قوی تری از قهوه فیلتر را با اسپرسو مخلوط می کنید، مقدار کافئین و تقویت آن به تدریج بیشتر می شود. بنابراین اگر یک قهوه چشم قرمز یک فنجان قهوه استاندارد با حداقل یک شات اسپرسو باشد، به این معنی است که محتوای کافئین آن 158 میلی گرم است.
لینک مفید: فنجان قهوه خوری
آیا کافئین بالا در این قهوه مضر است؟
به طور متوسط، بسیاری از کارشناسان بهداشتی استدلال می کنند که مصرف روزانه 400 میلی گرم کافئین برای بزرگسالان سالم بی خطر است. مقالات زیادی درمورد میزان نصرف کافئین در شبانه روز وجود دارد و اینکه آیا کافئین ممکن است اعتیادآور باشد یا خیر. اما مانند بسیاری از چیزهای دیگر در زندگی، نگه داشتن تعادل بین همه اجزا همیشه بهترین راه است.
همچنین بایستی شرایط هر شخص را بطور جداگانه نیز در نظر گرفت. به عنوان مثال، اگر علائمی مانند افزایش عصبی، بی قراری یا حتی اشکالی از اضطراب را تجربه می کنید، باید مصرف روزانه کافئین خود را کاهش دهید. علاوه بر این، سایر عوارض جانبی مصرف بیش از حد کافئین ممکن است شامل درد معده، لرزش عضلات، تحریک پذیری، افزایش ادرار و گاهی اوقات حتی افزایش ضربان قلب باشد.
در نهایت، نوشیدن بیشتر و بیشتر کافئین به طور منظم به طور خودکار به این معنی نیست که شما متمرکزتر و کارآمدتر هستید. اگر به نوشیدن زیاد قهوه عادت کنید، ممکن است به جایی برسید که به جای تمرکز، خستگی و پریشانی بیشتر احساس کنید.
انواع قهوه چشم قرمز
انواع مختلفی از نوشیدنی های قهوه قرمز چشم نیز وجود دارد. رایج ترین و محبوب ترین آنها از مقادیر مختلف اسپرسو است که به قهوه اضافه می شود. به عنوان مثال، “چشم سیاه” شامل دو شات از یک اسپرسو است که به قهوه اضافه می شود. زمانی که شات اسپرسو را روی قهوه میریزید، این دایره سیاه در فنجان قهوه شما که از قبل خامه به آن اضافه شده است، ظاهر میشود.
همچنین، “قهوه چشم مرده” نیز وجود دارد. این تنوع شامل سه شات اسپرسو است که به قهوه اضافه می شود. همانطور که می توانید تصور کنید، این نوع قهوه بسیار قوی است. نام آن از سه شات اضافی اسپرسو گرفته شده است. به معنای واقعی کلمه، «چشم مرده» به قدری غلظت کافئین بالایی دارد که حتی ممکن است مرده را زنده کند! به طور خلاصه، این نوشیدنی نام خود را برای کافئین بیش از حد گرفته است که ظاهراً ممکن است منجر به نارسایی اندام شود.
مزایای قهوه چشم قرمز
یکی از فواید نوشیدن قهوه چشم قرمز میزان بالای کافئین آن است. یک فنجان قهوه قرمز چشم حدود بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلی گرم کافئین دارد که بسیار بیشتر از یک فنجان قهوه معمولی است. اگر به یک کافئین قوی نیاز دارید، قهوه چشم قرمز می تواند به شما کمک کند در طول روز هوشیار و متمرکز بمانید.
یکی دیگر از مزایای این قهوه این است که می تواند در وقت و هزینه شما صرفه جویی کند. اگر همیشه در حال حرکت هستید و زمانی برای توقف در کافی شاپ ندارید، تهیه قهوه چشم قرمز در خانه می تواند جایگزین مقرون به صرفه تری نسبت به خرید یک فنجان از کافی شاپ باشد. به علاوه، می توانید آن را به دلخواه شخصی سازی کنید و از انتظار در صف های طولانی خودداری کنید.
مطالعه بیشتر: پودر قهوه فوری
طعم آن چگونه است؟
با وجود اینکه قهوه چشم قرمز کاملاً قوی و سرشار از کافئین به نظر می رسد، اما طعم بسیار لطیفی دارد. از آنجایی که شما اسپرسو را به قهوه معمولی اضافه می کنید، تنها کاری که انجام می دهد این است که طعم قهوه را تشدید می کند بدون اینکه آن را خیلی تلخ یا تندتر کند.
خلاصه
به طور خلاصه، در مورد قهوه قرمز چشم فهمیدیم که این نوع قهوه، توانایی را دارد که شما را در تمام طول شب بیدار نگه دارد. همچنین تنوع زیادی از نامهای مختلف و تغییرات قویتر وجود دارد.به طور معمول، یک قهوه قرمز چشم معمولی تقریباً حاوی 159 میلی گرم کافئین است و کارشناسان بهداشت، به طور متوسط، یک بزرگسال سالم احتمالا نباید بیش از 400 میلی گرم کافئین در روز مصرف کند.