پودر کاکائو

خواص بسیار زیاد پودر کاکائو شامل وجود مقدار بسیار زیادی آنتی اکسیدان است که باعث پیشگیری کردن از سرطان می شود، این خوراکی پرطرفدار همچنین برای کودکان نیز بسیار مفید است به دلیل وجود آهن و کلسیم که در خود دارد.

می توانید این پودر را به صورت تزئین روی شیرینی و دسر استفاده کنید و یا آن را داخل کیک و شیر بریزید. بعضی ها اعتقاد دارند که شیر کاکائوهای آماده قند زیادی دارند، شما می توانید با تهیه شیر خودتان یک شیر کاکائو کاملا سالم و به دلخواه خود برای فرزندان، اعضای خانواده و دوستان آماده کنید.

این پودر بومی است و از مناطق گرمسیری آمازون به دست می آید، خود کاکائو از لوبیای داخل غلاف هایی به دست می آید که روی درخت کاکائو رشد می کند. این دانه ها قبل از اینکه به پودر و یا کاکائو تبدیل شوند، از طریق تخمیر، طعم و بافت آن تغییر می کند. برای به دست آوردن پودر کاکائو، روی دانه ها پردازش های بالایی روی می دهد، که این عمل باعث ایجاد شدن یک طعم دلپذیر و شیرین روی آن می شود.

پودر کاکائو مزایا و خواص شگفت انگیزی برای سلامتی دارد و از چندین ماده معدنی شامل: سلنیوم، منیزیم، کروم و منگنز می باشد، نکته ای که در رابطه با شکلات و کاکائو وجود دارد این است که به طور کلی، هرچه قدر رنگ شکلات تیره تر باشد یعنی محتوای کاکائو بیشتری داخل آن به کار برده شده است و مواد معدنی بیشتری نیز دارد. برای خرید قهوه و انواع نوشیدنی های پودری و فوری به فروشگاه قهوه آریا مراجعه نمایید.