طرز تهیه میلک شیک قهوه
می خواهیم با طرز تهیه میلک شیک قهوه آشنا شویم. میلک شیکها از محبوبترین نوشیدنیهای تابستانی هستند. پایه بیشتـر میلک شیک ها شیر و بستنی هستند که مخلوط و زده می شوند تا نوشیدنی به حالت کرم در بیاید. بستنی و شیر به کار رفته در انواع شیک راه خوبی برای دادن لبنیات و تامین کلسیم کودکان است. کلمه milk shake به معنی شیر زده شده است و انواع میلک شیک ها هم درون بلندر، میکسر یا شیکر درست می شوند. میلک شیک ها بسیار پر طرفدار هستند و وقتی میلک شیک با طعم و عطر قهوه درست شود، طرفداران بسیار زیادی خواهد داشت.
شیک ها در آمریکا یکی از نوشیدنی های محبوب می باشند که حتی یک روز را به عنوان روز جهانی میلک شیک نام گذاری کرده اند. روز ۵ مرداد یا ۲۶ جولای روز جهانی میلک شیک می باشد. در این مقاله از قهوه آریا، فروشگاه آنلاین قهوه، به توضیح طرز تهیه میلک شیک قهوه می پردازیم.
میلک شیک قهوه چیست؟
پایه اصلی تمام شیکها، بستنی و شیر است که با یکدیگر کاملا مخلوط میشوند. در حقیقت این نوشیدنی بستنی را به حالت کرم درمیآورد تا بتوان آن را با نی خورد، اما در طعم دهندهها متفاوت هستند. قهوه نه تنها به دلیل داشتن کافئین محبوبیت زیادی دارد، بلکه طعم تلخ آن طرفداران بسیاری را جذب کرده است.
میلک شیک قهوه یا شیر قهوه با بستنی یکی از خوراکیهای خوشمزه و عالی است که برای هوای گرم مخصوصا روزهای تابستانی مناسب است. میلک شیک قهوه برای افرادی که طعم تلخ قهوه را دوست دارند گزینه جالبی است اما افرادی هم که این میلک شیک را دوست ندارند می توانند آن را با شکر یا عسل ترکیب کرده و نگران مزه تلخ قهوه نباشند.
مواد لازم برای تهیه میلک شیک قهوه
مواد مورد نیاز برای تهیه یک لیوان از این نوشیدنی به شرح زیر است:
- بستنی وانیلی ۳ الی ۴ اسکوپ
- دانه برشته شده قهوه ۱۲ دانه
- پودر قهوه فوری ۲ الی ۳ قاشق چایخوری
- شیر پرچرب نصف لیوان
- سس شکلات به میزان لازم
- اسپری خامه به میزان لازم برای تزیین
مراحل آماده کردن میلک شیک قهوه
تهیه میلک شیک قهوه خوشمزه و دلپذیر مطابق با مراحل زیر می باشد:
- در صورت استفاده از قهوه اسپرسو، حتما باید اسپرسو ساز داشته باشید. قهوه را در ظرف دستگاه بریزید و فشار دهید؛ سپس در جای مناسب دستگاه قرار دهید. بعد از مدتی لیوان را در زیر دستگاه قرار دهید تا قهوه از دستگاه خارج شود.
- در لیوان سرو میلک شیک چند تکه یخ بریزید و سپس سس شکلات را به لیوان اضافه کنید. شیر سرد را از یخچال درآورید و در ظرف سرو بریزید. سپس قهوه را نیز اضافه کنید و کمی هم بزنید. اگر مایل هستید که میلک شیک شما تلخ نباشد در این مرحله به آن شکر یا عسل بیفزایید.
- بستنی نیمه آب شده را به مواد داخل لیوان اضافه کنید. برای اینکه میلک شیک شما غلیظ تر شود می توانید به آن خامه اضافه کنید که باعث خوشمزه تر شدن آن نیز می شود. وقتی بستنی و خامه را اضافه کردید هم بزنید تا تمام مواد به خوبی ترکیب شود و در آخر نوش جان کنید.
انواع میلک شیک قهوه
میلک شیک قهوه شکلاتی: یک قاشق غذاخوری شربت شکلات یا بیکینگ پودر کاکائو را به مخلوط اضافه کنید. می توانید این دستور را با بستنی شکلاتی نیز امتحان کنید.
میلک شیک قهوه وانیلی: از بستنی وانیلی و یا قهوه وانیلی استفاده نمایید.
بدون لبنیات: از شیر و بستنی غیر لبنی استفاده کنید.
نکات کلیدی در آماده سازی میلک شیک قهوه
در ادامه نکاتی را در رابطه با تهیه شیک قهوه برای شما بیان می کنیم:
- برای تمام انواع میلک شیک باید از شیر سرد استفاده کنید. اگر تمایل دارید قبل از استفاده شیر را بجوشانید، حتما صبر کنید تا کاملا خنک شود و بعد استفاده کنید.
- می توانید از بستنی کاکائویی به دلخواه استفاده کنید.
- می توانید از هر درصد دلخواهی از قهوه استفاده و دم کنید.
- اضافه کردن یخ به مخلوط اختیاری است اما در صورت تمایل، بیش از ۳ عدد یخ اضافه نکنید. چون محلول رقیق شده و مزه ی خود را از دست می دهد.
- این نوشیدنی ماندگاری بالایی ندارد و بهتر است بعد از تهیه مصرف شود.
- سس شکلات برای تزیین لیوان استفاده میشود، بنابراین اگر این سس را در دسترس ندارید از سس کارامل استفاده کرده یا آن را حذف کنید.
سخن پایانی
میلک شیک قهوه یکی از محبوبترین طعمها در شیکها است. میتوان بر حسب سلایق شخصی افراد میلک شیکهای مختلفی تهیه کرد و هر مزهای را که بیشتر علاقه دارید در طی نوشیدن میلک شیک حس کنید. میلک شیک قهوه احساس شادابی و سرزندگی را در شما بیدار خواهد کرد.