موکاپات یک نفره همان طور که از نام آن پیداست قهوه مورد نظر برای یک نفر را آماده می کند، اما موکاپ ها در سایزهای بزرگتر و برای چند نفر نیز موجود می باشد.
قهوه ی به دست آمده از موکاپات، قهوه اسپرسو نام دارد که از عصاره گیری قهوه و تحت فشار به دست می آید. برای دم کردن قهوه با این دستگاه هم می توان از دانه قهوه عربیکا و روبستا به صورت ترکیب و میکس استفاده کرد و هم به صورت تکی، این موضوع بستگی به سلیقه خود شخص دارد.
موکاپات که به عنوان یک اسپرسو ساز که به قهوه ساز اجاقی یا رو گازی معروف است، شناخته شده این دستگاه مانند اسپرسو ساز برقی عمل می کند که با فشار از آب عصاره قهوه را ار آن جدا و می گیرد.
موکاپات از بخش های مختلف تشکیل شده که شامل بخشی برای آب، بخشی برای پودر قهوه و بخشی برای قهوه اسپرسو که در کل شامل سه بخش است.
هنگامی که شما موکاپات را روی گاز قرار می دهید آب در داخل آن داغ شده و بخار ایجاد می کند، بخار ایجاد شده به محفظه پایینی رفته و در محفظه پایینی افزایش پیدا می کند و سپس آب را با فشار از میان دانه‌های قهوه داخل موکاپات رد میکند و بعد به محفظه بالایی می فرستد که همان جاییست که اسپرسو آماده می شود.
فشار محفظه بخار موکاپات وارد می کند 1/5 است که این مقدار حتی نزدیک به اسپرسو سازهای سنتی هم نیست که معمولا حدود 9 بار فشار ایجادنی کردند. جدا از این ها توانایی و طراحی مناسب موکاپات باعث شد این دستگاه در میان مصرف کنندگان محبوبیت پیدا کند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.