قهوه اسپرسو نیکاراگوئه (100% عربیکا) به دلیل کیفیت خوب و طعم پیچیده که بسیار متعادل و دلپذیر است، یکی از رقابتی ترین قهوه ها در سطح جهان محسوب می شود. مناطق تولید این دانه بزرگ با خواص متعدد به عنوان آنتی اکسیدان و انرژی زا در شرایط مطلوبی قرار دارند. برای تولید این قهوه، در درجه اول جغرافیا و آب و هوا اهمیت دارند. علاوه بر این، قهوه نیکاراگوئه یکی از ستون های اقتصادی کشور است، زیرا حجم قابل توجهی از آن به کل جهان صادر می شود. به طور متوسط سالانه 28 درصد از تولید ناخالص داخلی بخش کشاورزی و 4/5 درصد از تولید ناخالص داخلی ملی را تشکیل می دهد.
بدلیل کیفیت قهوه های نیکاراگوئه، هر روز در سراسر جهان طرفدارانی پیدا می کند. به طوری که آنها یک فنجان کلاسیک با طعم منحصر به فرد را ارائه می دهند که نشان می دهد خاک آن در مزرعه قهوه چقدر حاصلخیز و پربار است. این قهوه در مقایسه با سایر قهوه ها از دانه های درشت بدست می آید. تولیدکنندگان آن به داشتن قهوه با کیفیت استثنایی که از اکوسیستم مزارع خود برای محافظت از حیات وحش و آب چشمه‌ای آن محافظت میکند، حسادت می‌کنندبه خود می بالند. به طور سنتی قهوه نیکاراگوئه توسط جریان مرطوب پردازش می شود.
ارتفاعی که این قهوه در آن برداشت می شود، برداشت آن را به مدت دو ماه به تعویق می اندازد و باعث می شود تا مواد مغذی بیشتری جذب شوند، که همراه با بلوغ آهسته دانه ها، باعث ایجاد طعم های پیچیده تری می شود. آب و هوای ممتازی که این دانه ها در آن نسبت به بقیه قهوه های کشور رشد می کنند، به دلیل هوای سرد و پوشش ابری گسترده در ریزاقلیم مزارع، این قهوه را در بین قهوه های آمریکای مرکزی منحصر به فرد کرده است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.