قهوه کوجی چیست؟
قهوه کوجی
قهوه کوجی جدیدترین موج در دنیای بی پایان نوآوری های قهوه است که با الهام از سنت های چند صد ساله تخمیر در ژاپن...
27
تیر
مقالات
25
تیر
اسیدیته قهوه چیست؟
اسیدیته قهوه
اسیدیته قهوه یکی از مهم ترین و در عین حال، بد فهمیده شده ترین ویژگی های طعمی در دنیای قهوه است. بسیاری از ...
20
تیر
پری اینفیوژن در عصاره گیری قهوه اسپرسو
پری اینفیوژن در عصاره گیری قهوه اسپرسو
پری اینفیوژن در عصاره گیری قهوه اسپرسو یکی از تکنیک های کلیدی و در عین حال کمتر ...
18
تیر
کیو گریدر (Q Grader) کیست؟
کیو گریدر (Q Grader) کیست؟
کیو گریدر کیست؟ این سوال دروازه ورود به دنیای حرفه ای و تخصصی قهوه است. یک کیو گریدر (Q Grad...
13
تیر
بهترین قهوه جهان
بهترین قهوه جهان
بهترین قهوه جهان یک عنوان مطلق نیست، بلکه یک سفر اکتشافی در دنیای بی پایان طعم ها و عطر ها است. این عن...
11
تیر
کمربند قهوه چیست؟
کمربند قهوه
کمربند قهوه چیست؟ این اصطلاح به یک منطقه جغرافیایی خاص بر روی کره زمین اشاره دارد که بهترین و ایده آل ترین ...
06
تیر
راهنمای کالیبره کردن اسپرسو
راهنمای کالیبره کردن اسپرسو
راهنمای کالیبره کردن اسپرسو مسیری است که هر دوستدار قهوه برای رسیدن به یک فنجان اسپرسوی بی ...
04
تیر
تاثیر قهوه بر مغز و تمرکز
تاثیر قهوه بر مغز و تمرکز
تاثیر قهوه بر مغز و تمرکز موضوعی است که فراتر از یک عادت صبحگاهی، به یک ابزار قدرتمند برای اف...
24
خرداد
اصطلاحات قهوه
اصطلاحات قهوه
آشنایی با اصطلاحات قهوه، دروازه ای برای ورود به دنیای شگفت انگیز و پیچیده این نوشیدنی محبوب است. درک این ...
20
خرداد
طرز تهیه شیر چای
طرز تهیه شیر چای
طرز تهیه شیر چای به سبک های مختلف، از ماسالای پر ادویه هندی گرفته تا بوبا تی هیجان انگیز تایوانی، یک ت...