مقالات

طرز تهیه موکا وایت چاکلت

طرز تهیه موکا وایت چاکلت

طرز تهیه موکا وایت چاکلت

امروزه انواع مختلفی شکلات  در بازار موجود است. مانند شکلات شیری، شکلات نیمه شیرین، شکلات تلخ، شکلات سفید و…. هر کدام این شکلات ها طعم جدیدی به ارمغان می آورند. یکی از نوشیدنی ها پرطرفدار در جهان، موکا وایت چاکلت می باشد. این نوشیدنی برای کسانی که طرفدار شکلات سفید هستند، انتخاب مناسبی می باشد. در این مقاله با ما همراه باشید، تا با طرز تهیه موکا وایت چاکلت آشنا شوید.

موکا وایت چاکلت چیست؟

موکا وایت چاکلت یک نوشیدنی پرطرفدار و با طرز تهیه آسان می باشد. مواد اصلی برای درست کردن این نوشیدنی قهوه و شکلات سفید است. طعم و مزه این نوشیدنی بین هات چاکلت و لاته قرار دارد. همچنین بهتر است بدانید، که به این نوشیدنی، وایت چاکلت موکا هم گفته می شود.

وایت چاکلت (White Chocolate) همان شکلات سفید می باشد، که از کره کاکائو تهیه می شود. یکی از تفاوت های شکلات سفید با دیگر شکلات ها این است، که ذرات غیر چربی دانه های کاکائو را ندارد. به همین دلیل در این شکلات آنتی اکسیدان و کافئین وجود ندارد. یکی از دلایل خوشمزه بودن این شکلات این است، که دارای یک  طعم شیری دلچسب می باشد.

شکلات سفید از اضافه شدن شکر، شیر، وانیل و سایر طعم دهنده ها به کره کاکائو به دست می آید. این شکلات به صورت پودر نیز در بازار وجود دارد. که از آن برای تهیه نوشیدنی های گرم، تزئین کیک و میلک شیک استفاده می شود. ترکیبات پودر وایت چاکلت از پودر آب پنیر، پودر شیر، پودر خامه غیر لبنی، کنسانتره کره کاکائو، وانیل و سایر طعم دهنده ها می باشد.

اطلاعات بیشتر: خرید اسپرسوساز چند کاره

 

موکا وایت چاکلت چیست؟

مواد لازم برای تهیه موکا وایت چاکلت

در سطر زیر به مواد لازم برای تهیه موکا وایت چاکلت اشاره شده است:

  • شیر پر چرب ¾ فنجان
  • 3 قاشق غذاخوری پودر شکلات سفید و یا 2 تا 3 تکه شکلات سفید
  • ½ فنجان قهوه دم شده
  • خامه زده شده تازه
  • پودر جوز هندی (برای تزئین)
  • یک قاشق چای خوری شکر (اختیاری)

نحوه درست کردن موکا وایت چاکلت

یکی از دلایل پرطرفدار بودن این نوشیدنی همان طور که در بالا به آن اشاره شد، طرز تهیه ساده آن می باشد. در سطر زیر به طرز تهیه موکا وایت چاکلت اشاره شده است:

  • ابتدا درون یک قابلمه کوچک پودر شکلات و یا چند تکه شکلات مورد نظر خود را بریزید. سپس به مدت یک دقیقه آن را روی شعله ملایم قرار دهید. بعد از یک دقیقه شیر مورد نظر را به آن اضافه کنید.
  • بعد از اضافه شدن شیر، باید شیر و شکلات را آرام آرام هم بزنید. تا با یکدیگر به خوبی مخلوط شوند.
  • در مرحله بعد، قهوه تهیه شده خود را درون فنجانی که می خواهید نوشیدنی را در آن سرو کنید، بریزید. سپس به آن شیر و شکلات آماده شده را، اضافه کنید.
  • اگر تمایل دارید به نوشیدنی خود شکر بزنید، می توانید در این مرحله شکر را به آن اضافه کنید. سپس محتویات داخل فنجان را به خوبی هم بزنید.
  • در مرحله آخر خامه زده شده را روی فنجان بریزید. سپس در آخر برای تزئین آن مقداری پودر جوز هندی روی آن بریزید. نوشیدنی شما آمادست و می توانید آن را نوش جان کنید.
طرز تهیه قهوه فرانسه
بیشتر بخوانید

نحوه درست کردن موکا وایت چاکلت

نکات مهم در تهیه موکا وایت چاکلت

در سطر زیر به 6 نکته کلیدی در تهیه موکا وایت چاکلت اشاره شده است، که نوشیدنی شما با رعایت کردن آن ها طعم بهتری به خود می گیرد:

  • هنگامی که شکلات سفید و شیر را مخلوط می کنید، نباید بگذارید بجوشد. به همین دلیل زمانی که به نقطه جوش نزدیک شد، آن را از روی حرارت بردارید.
  • برای تزئین موکا وایت چاکلت می توانید به جای پودر جوز هندی از پودر کاکائو هم استفاده کنید.
  • برای این که نوشیدنی شما طعم بهتری بگیرد، بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید.
  • اگر شیر مورد نظر شما به اندازه کافی نبود، می توانید برای تهیه نوشیدنی موردنظرتان از نصف شیر و نصف خامه استفاده کنید.
  • بهتر است قبل از شروع تهیه موکا وایت چاکلت، قهوه خود را آماده کنید.
  • همچنین می توانید برای اینکه طعم خوبی به خود بگیرد، مقدار کمی وانیل در مرحله اول به آن اضافه کنید.

اطلاعات بیشتر: خرید فرنچ پرس

تفاوت وایت چاکلت موکا با هات چاکلت در چیست؟

طرز تهیه وایت چاکلت موکا و هات چاکلت بسیار شبیه به هم هستند. بنابراین می توان گفت تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند. فقط نکته قابل ذکر این است، که در تهیه وایت چاکلت موکا از شکلات سفید استفاده می کنند. بنابراین رنگ نوشیدنی مورد نظر سفید رنگ می باشد. همچنین در تهیه آن از قهوه نیز استفاده می کنند. در تهیه هات چاکلت از شکلات کاکائویی استفاده می کنند. بنابراین رنگ نوشیدنی موردنظر به رنگ قهوه ای است. همچنین به جای قهوه در تهیه این نوشیدنی از پودر کاکائو استفاده می شود.

نتیجه گیری

در مقاله بالا به طرز تهیه موکا وایت چاکلت اشاره شده است. اگر شما طرفدار این نوشیدنی هستید، می توانید با خواندن مقاله بالا با طرز تهیه آن آشنا شوید و در روزهای سرد زمستان آن را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. فروشگاه آریا بهترین فروشگاه برای خرید قهوه در تهران است که محصولات باکیفیت و اصل خود را با قیمت مناسب به سراسر ایران ارسال می کند.

5/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.