ایلی

درباره قهوه ایلی

هنگامی که فرانچسکو ایلی، شرکت خود را در سال 1933 تأسیس کرد، رویایی داشت: تهیه بهترین قهوه ای که طبیعت می تواند وجود داشته باشد و بتواند آن را با تمام جهان به اشتراک بگذارد. از آن روز، illycaffe هرگز برای تحقق این رویا دست از کار نکشیده است. ایده او حاوی مفاهیم جدید و انقلابی بود. او در طول زندگی خود به اینها متعهد ماند و فرزندان و نوه هایش آن را ادامه داده و ایلی را به یک تجارت و تاریخ خانوادگی منحصر به فرد تبدیل کرده اند. امروزه، illy جهانی‌ترین برند قهوه جهان است که ترکیب منحصربفرد  100% Arabica را از 9 مورد از بهترین قهوه های عربیکا تولید می‌کند.

قهوه‌ی ایلی « illy » یک برند ایتالیایی مشهور در دنیای تجارت قهوه است که فعالیت آن بیشتر در زمینه‌ی تولید قهوه می‌باشد. این شرکت توسط آقای فرانچسکو ایلی در سال 1933 بنیانگذاری شد و با همکاری پسر وی ( Ernesto ) به تدریج گسترش یافت. قهوه ایلی قهوه متعادل و خوش عطر و طعمی است که توسط شرکت ایتالیایی ایلی کافه و با ترکیب منحصر به فرد 9 لوبیای قهوه عربیکا با کیفیت و پر طرفدار به دست می آید. شرکت ایلی کافه لوبیاهای قهوه را به طور مستقیم از مزارع کشورهای برزیل، گواتمالا، اتیوپی، کلمبیا، کاستاریکا و هند در چهار قاره دنیا انتخاب و خریداری می کند.

رست قهوه ایلی

سفر قهوه سبز به کارخانه ایلی در تریست ایتالیا از کشور مبدا در کیسه های ۶۰ کیلویی آغاز می شود ایلی  قبل از روست کردن ویژگی های مشخصه هر دانه را برسی می کند. به همان میزان تحت حرارت روستر قرار می دهد.
روست کردن قهوه یک نمایش دراماتیک است تنها ۱۵ دقیقه، زمان بحرانی زمانی که حدود ۸۰۰ ماده در معرض حرارت قرار می گیرند، هر کدام به روی طعم و مزه تاثیر گزار است. دمای قهوه به حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۳۹۲ درجه فارنهایت) میرسد، در ابتدا خشک شدن دانه، تغیر رنگ به طلایی، حجم دانه ها ۶۰ درصد افزایش می یابد و تغیر رنگ به قهوه ای روشن می کند. حدود ۱۸ درصد از وزن خود را از دست می دهند و شکننده می شوند. این روند باید دقیقا در زمان مناسب پایان یابد. وقتی قهوه به حد کافی برشته شد، به وسیله هوا خنک می شود تا بیش از حد برشته نشود.

خرید قهوه ایلی illy

در این صفحه انواع قهوه های ایلی illy به فروش می رسد. برای دریافت مشاوره خرید انواع قهوه ایلی می توانید با فروشگاه خرید قهوه آریا تماس بگیرید. در این صفحه نیز می توانید اقدام به مشاهده و خرید انواع قهوه ایلی با کیفیت و اصل کنید. خرید پودر قهوه ایلی با بهترین قیمت در فروشگاه ما عرضه می شود.

فروشگاه آریا انواع قهوه های برند مانند استارباکس، دولچه گوستو، علی کافه، نستله، جاکوبز، و برند های معروف دیگر را با کیفیت بسیار عالی و قیمت مناسب به مشتریان عرضه می کند.