قهوه جوش ایتالیایی، دستگاه اسپرسوساز روی اجاق گاز، موکاپات یا موکا اکسپرس… موکاپات نام های زیادی دارد، اما همه آنها یکسان است. موکاپات شامل یک کتری دو تکه نامحسوس است که روی اجاق گاز قرار گرفته و قهوه معطر و فوری را تنها در چند دقیقه آماده می کند. اگر مدل مناسب موکاپات را انتخاب کنید، قهوه تازه اضافه کنید و به چند قانون اساسی پایبند باشید، می‌توانید قهوه ای دم کنید که همه را به وجد بیاورد.
موکا پات دستگاهی است که در دهه 1930 برای آنتونیو بیالتی در ایتالیا طراحی شد. با وجود گذشت چندین سال، طراحی دستگاه تغییر نکرده است و دم کردن قهوه در موکا پات در بسیاری از خانه‌ها و مخصوصا ایتالیایی ها، امری عادی است.
استفاده از موکا پات بسیار ساده و حتی بسیار درمانی است. نوع قهوه ای که استفاده می کنید به ذائقه شما بستگی دارد. اما شما می توانید هر رست را که دوست دارید خریداری کنید. چه خودتان دانه‌ها را آسیاب کنید و چه آنها را از قبل آسیاب شده خریداری کرده اید، باید مطمئن شوید که دانه‌ها ریزتر از آنچه برای قهوه‌ساز قطره‌ای نیاز دارید آسیاب می‌شوند، اما باید درشت‌تر از آنچه در یک اسپرسو معمولی استفاده می‌کنید باشند. برای خرید موکاپات از طریق همین صفحه می توانید نوع دستگاه مورد نظر خود را به صورت آنلاین خریداری کنید.